Opowieści o jedzeniu nigdy dosyć, szczególnie takich jak “Czosnyczka”, gdzie jedzenie jest pretekstem do opowiedzenia ciekawej historii – wzruszającej, zabawnej, a na pewno bardzo ciepłej.
Bo, jak pisze autorka, “Najlepiej opowiada się przy stole, częstując się smakołykami, przygotowanymi z miłością, radością i zaciekawieniem.” Warto nie tylko jeść wspólnie, ale i przygotowywać jedzenie, tak jak Kasia z ciocią Anią, Staś z babcią czy Michał z tatą, bo to również wspaniała okazja do rozmowy.
Znajdziecie tu przepisy na wiele smakołyków, np. na tort kanapkowy, kiełbasę ze słodkich galaretek, zupę z dynii, malinową herbatę, smalec z cebulką, męskie kluski śląskie i tytułową czosnyczkę. Wszystko pyszne i warte wypróbowania we własnej kuchni. Smacznego!
Czosnyczka na zmarznięte stópki i inne smakołyki, Małgorzata Kosińska-Pułka, Wilga 2015
Dodaj komentarz